晨刚漫过胡同老槐，把青砖染成，向阳己经揣着张满配方，站“老餐馆”。
餐馆排扇嗡嗡转着，飘股混杂着油烟洗洁精，扒着框往里，就瞧见个熟悉。
李宁波正蹲，里攥着块抹布，费力擦着油腻瓷砖缝。
穿着件洗得装，领沾着点面，额角汗顺着颊往淌，滴晕片湿痕。
见，抬起，见向阳，愣愣，里抹布半空。
“？
咋？”
站起，拍拍裤子，音点闷——常打杂，就习惯话事，连跟熟打招呼都带着点拘谨。
向阳往里两步，扑面而，让瞬层汗。
李宁波通腕，刚才擦瓷砖太用力磨，里由得紧：“活儿咋还干完？
好跟师傅揉面吗？”
提到个，李宁波又点，音更：“师傅笨，让先把杂活干利索。”
顿顿，又补充，“过也，等个，师傅就教馒。”
向阳里叹。
，世李宁波餐馆待，也没到啥真本事——师傅根本真教，只把当免费劳力使唤，擦子、洗碗、搬，啥脏活累活都让干。
首到餐馆倒闭，才彻底没方向，只能到处打零。
“宁波，个事跟，能能儿？”
向阳拉拉胳膊，神里带着急切。
李宁波犹豫，里正切菜师傅，压音：“活儿还没干完，师傅见偷懒，又骂。”
“就分钟，很！”
向阳拽着往，“跟事，比儿擦瓷砖百倍，定能让点叔叔阿姨换冰箱呢。”
提到父母，李宁波神。
冰箱还买，就坏，只能把肉放井里冰着，每次拿都带着股井腥。
母亲跟提过好几次，换个，里杂货好，根本没闲。
咬咬嘴唇，跟切菜师傅句“趟厕所”，就跟着向阳绕到餐馆面巷里。
巷里堆着几个垃圾桶，太好闻，但胜，没打扰。
“到底啥事啊？”
李宁波靠，双插裤兜里，依副拘谨样子。
向阳从兜里掏张满配方，递到面：“宁波，跟伙包子摊，卖包子！”
“卖包子？”
李宁波瞪睛，接过，面密密麻麻着“鲜肉包菇青菜包豆包”，还各种材比例，越越懵，“没玩笑吧？
咱俩包子吗？
而且包子摊本，咱？
赔，咋？”
“！”
向阳急忙，指着配方，“，之跟‘迎客’张师傅，以国营包子铺师傅，包子名。
些配方都亲教，每步都记着呢，肯定能好。”
李宁波着，指无识摸着字迹，没话。
，只从就性格向，啥都没主见，更别创业。
而且里条件虽然比向阳好点，但也富裕，赔，真该么跟父母交代。
“……没过买卖，里没底。”
李宁波音带着犹豫，“万包子没买，本就打漂。
爸妈还等着赚换冰箱呢，能瞎折腾。”
“担险，”向阳着，语诚恳，“但啊，现餐馆当徒，个才赚两百块，啥候才能攒够换冰箱？
而且师傅也真教，儿待着，根本到啥真本事。
咱伙卖包子，负责调馅销，负责揉面包子——奶奶以馒吗？
揉面艺么好，包子肯定没问题。”
见李宁波还犹豫，又加语：“样，咱先试次，就用攒压岁当本，用。
卖，所损失都个担着，跟没系；卖得好，赚咱分，咋样？”
李宁波猛抬起，着向阳。
没到向阳么，里阵。
向阳困难，攒压岁肯定省很久才攒，却愿个承担险，就为拉伙。
“……真愿个担险？”
李宁波音点颤抖。
“当然！”
向阳用力点，神里满坚定，“相信咱包子肯定能卖，也相信。
只咱俩起努力，肯定能把包子摊好，到候仅能爸妈换冰箱，还能让还清债，让弟弟。”
李宁波着向阳真诚睛，又起自己餐馆里子——每起贪，却只能干杂活，师傅还总骂笨，连顿饱饭都。
里突然涌起股勇，或许，真该试试，定真能改变现状。
“……跟爸妈商量，答复，吗？”
李宁波咬咬嘴唇，终于松。
向阳兴得差点起：“！
跟叔叔阿姨好好，们啥顾虑，以跟们解释。”
跟李宁波完，向阳里块终于落。
，李宁波个靠谱，只答应伙，包子摊就成功半。
跟李宁波告别，就急匆匆往菜赶，买材，准备试包子，让李宁波父母都，们包子好。
第，向阳就把里收拾得干干净净，还特把母亲蒸笼，刷得锃亮。
刚把面、猪肉、菇、青菜些材摆好，就见传敲。
打，李宁波，还跟着母亲王阿姨。
王阿姨里拎着兜鸡蛋，带着点拘谨笑容：“，宁波跟们伙卖包子事，。”
向阳连忙把们让，们倒杯：“阿姨，您。
昨己经把材准备好，今就试包子，您宁波都尝尝，点见。”
王阿姨点点，神却里扫扫，见面猪肉，忍问：“，包子本，都吗？”
“啊，阿姨。”
向阳笑着，“跟宁波，先试，卖，损失都个担着，让宁波亏。”
王阿姨叹，着向阳：“孩子，真太实。
宁波跟候，还担俩太，没经验，赔。
但么主，又么诚，也就放。”
顿顿，又：“宁波孩子，性格向，没啥主见，以啥得对方，担待点。
本事，能让个，儿百块，拿着，就当宁波入股。”
向阳连忙摆：“阿姨，用，己经攒够本。”
“就拿着吧！”
王阿姨把塞到向阳里，“咱，讲究伙共赢，能让个？
拿着，赚，俩分；赔，咱也起担着。”
向阳着里百块，里阵。
，王阿姨信任，才愿把拿。
点点：“谢谢阿姨，您放，肯定好好干，让您宁波失望。”
李宁波站旁边，着母亲向阳，笑容。
，从刻起，再个只能餐馆里擦瓷砖徒，而个以起奋斗伙伴，个以改变命运。
接，几个就始忙碌起。
向阳负责调馅，李宁波负责揉面，王阿姨则旁边帮忙择菜、洗菜。
向阳按照配方，把猪肉切成块，绞成肉末，加入姜末、葱、秘制酱油，再把椒泡里，放凉分次加入肉末，顺针搅拌，首到肉末变得粘稠。
“，调馅法，还真像么回事。”
王阿姨着向阳熟练作，忍称赞。
向阳笑笑：“都跟张师傅，椒定分次加，样肉馅才嫩，还能腥。”
李宁波揉面艺也含糊，按照比例加入酵母，双用力揉搓，面团里很就变得滑弹性，揉好放盆里，盖湿布酵。
“宁波，揉面艺，比餐馆师傅还厉害。”
向阳忍。
李宁波点好笑笑：“奶奶以馒，候跟着，练好几。”
很，面团酵好，馅料也调好。
向阳负责包包子，李宁波负责擀皮，王阿姨则负责烧。
向阳包包子法虽然算熟练，但每个包子都捏得，馅料也放得很。
李宁波擀皮又圆又，均匀，特别好包。
第笼包子蒸好，掀蒸笼盖瞬，扑面而，带着肉麦，个都弥漫着诱。
王阿姨连忙拿盘子，把包子夹，刚放凉点，就拿起个尝尝。
“好！
太好！”
王阿姨睛亮，连忙，“包子皮松，肉馅鲜嫩，还汁，比咱县里任何包子铺都好！
宁波，尝尝！”
李宁波也拿起个包子，咬，肉瞬嘴里散，椒恰到好处，点都腻。
点点：“确实好，比餐馆包子。”
向阳里松，也尝个，世记忆里模样。
，第步，也成功。
“阿姨，宁波，们得，咱包子拿卖，能卖得好吗？”
向阳着们，语带着期待。
王阿姨连忙：“肯定能卖得好！
么好包子，只尝过，肯定回买。
咱就租个推，就摊，争取点把起。”
李宁波也点点：“，咋干，咱就咋干。”
向阳着两个，里充满希望。
，卖包子肯定很困难，但李宁波王阿姨支持，定能克困难，把包子摊好，让“向阳包子”个名字，县里打响名。
当午，向阳李宁波就县货，两百块租辆推，又块买块布，面用漆着“向阳包子”个字。
推着推回，阳洒们，而亮。
向阳着李宁波认真侧，里誓：定让“向阳包子”成为县里最名包子铺，让所支持都能过好子。
